Als Team Leader Kitchen ben je verantwoordelijk voor de maaltijden in het woonzorgcentrum. Je respecteert daarbij strikt de wetgeving rond voeding, de richtlijnen van de directie alsook de procedures die het team Kwaliteit van emeis voorschrijft. Je stelt alles in het werk om kwalitatieve maaltijden op tafel te toveren en om voor een professionele dienstverlening aan de bewoners te zorgen.

Je zoekt steeds naar manieren om de kwaliteit van de maaltijden te verbeteren. Enerzijds ga je zelf op onderzoek uit om verbeteringen aan te brengen, anderzijds werk je samen met de directie en met het team Kwaliteit van emeis . Je houdt van lekkere smaken, van maaltijden met een keurige presentatie en van menu’s met veel variatie.

Wil je meer weten over de job van Team Leader Kitchen ? Ontdek de video van Erwan, chef in het woonzorgcentrum Augustin!

Wist je dat emeis jaarlijks een echte culinaire wedstrijd organiseert? De afgelopen jaren was topchef Jeroen De Pauw de juryvoorzitter. Lees hier meer over de meest recente editie.