Ondervoeding bij ouderen
Ondervoeding bij ouderen komt vaker voor dan men denkt, en wordt vaak te laat herkend. Samen eten, genieten van smaakvolle maaltijden en voldoende voedingsstoffen opnemen zijn essentieel voor de gezondheid, het welzijn en de kwaliteit van leven van onze bewoners. Daarom ontwikkelde emeis in 2024 een eigen voedingsbeleid, met bijzondere aandacht voor de preventie, vroegtijdige opsporing en individuele opvolging van ondervoeding bij ouderen.

Hoe volgt emeis ondervoeding bij ouderen op?
Vanaf de eerste dag in onze residenties besteden we aandacht aan de voedingsbehoeften, eetgewoonten, voorkeuren, gewichtsverloop en gezondheidstoestand van iedere bewoner. Deze opvolging loopt door tijdens het volledige verblijf, zodat eventuele veranderingen tijdig worden opgemerkt.
Wanneer een risico op ondervoeding (zoals onbedoeld gewichtsverlies of een verminderde eetlust) wordt vastgesteld, stellen we samen met de bewoner, zijn of haar naasten en het zorgteam een persoonlijk voedingsplan op. Zo kunnen we snel en doelgericht inspelen op individuele noden en de gezondheidstoestand optimaal ondersteunen.
Wie werkt mee aan een persoonlijk voedingsplan?
Deze aanpak sluit aan bij onze visie op zorg: persoonsgericht, preventief en afgestemd op de unieke situatie van elke bewoner. Daarom werken zorgverleners, artsen, paramedici, hospitality- en cateringmedewerkers en familieleden nauw samen.
Door expertise en ervaring te bundelen, creëren we een voedingsaanpak die niet alleen gericht is op gezondheid, maar ook op comfort, autonomie en levenskwaliteit. Want iedere bewoner verdient een begeleiding die rekening houdt met zijn of haar persoonlijke behoeften en gewoonten.
Opgeleide teams: van hydratatie tot IDDSI-richtlijnen
Om deze zorgkwaliteit blijvend te garanderen, investeren we sterk in opleiding en kennisontwikkeling. Onze medewerkers volgen regelmatig opleidingen rond voeding en ondervoeding, maar ook over thema's zoals hydratatie (voldoende drinken), natuurlijke verrijking van maaltijden met eiwitten en energie en de IDDSI-richtlijnen voor aangepaste texturen en dranken bij slikproblemem (dysfagie) en kauwproblemen.
Dankzij deze continue vorming beschikken onze teams over de meest actuele kennis om bewoners veilig en optimaal te ondersteunen.
Leven zoals thuis, ook aan tafel
Bij emeis maakt voeding integraal deel uit van onze visie op leven zoals thuis. Een maaltijd is niet alleen een moment om energie op te doen, maar ook een moment van ontmoeting, plezier en sociale verbondenheid.
Daarom zetten we dagelijks in op een smaakvol, evenwichtig en aangepast voedingsaanbod dat bijdraagt aan preventie, gezondheid en een zo hoog mogelijke levenskwaliteit. Zo maken we van voeding een belangrijke bouwsteen voor welzijn en comfortabel ouder worden.
Meer weten over onze voedingsaanpak?
Ons team vertelt u graag meer over onze voedingsaanpak en de begeleiding die we bieden rond preventie en opvolging van ondervoeding.
Vind een woonzorgcentrum in uw buurt
Ons team vertelt u graag hoe ze persoonsgerichte catering en aangepaste maaltijdzorg bieden.



