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Nutrition et prévention de la dénutrition

Partager un repas, savourer des plats de qualité et bénéficier d’un apport nutritionnel adapté sont des éléments fondamentaux pour la santé, le bien-être et la qualité de vie de nos résidents. C’est pourquoi emeis a développé en 2024 sa propre politique nutritionnelle, avec une attention particulière portée à la prévention, au dépistage précoce et au suivi individuel de la dénutrition.

Infirmière donnant à son repas à l'un des habitants de la résidence Pitthem AW

Un accompagnement personnalisé dès l’arrivée

Dès l’arrivée d'un nouveau résident au sein de nos résidences, nous nous intéressons à ses besoins nutritionnels, à ses habitudes alimentaires, à ses préférences et à son état de santé. Cette vigilance se poursuit tout au long du séjour afin d’identifier rapidement toute évolution nécessitant une attention particulière.

Nous suivons de près l'état de santé général, l'état bucco-dentaire et le poids des résidents de nos maisons. Lorsqu’un risque de dénutrition est détecté, un plan nutritionnel personnalisé est mis en place en collaboration avec le résident, ses proches et les équipes soignantes, médicales et paramédicales. Ensemble, nous mettons tout en œuvre pour préserver l’état nutritionnel et le bien-être de la personne.

Une approche pluridisciplinaire centrée sur la personne

Cette démarche reflète notre vision d’un accompagnement personnalisé, préventif et centré sur l’individu. Parce que chaque résident est unique, la prise en charge repose sur une collaboration étroite entre les différents professionnels impliqués, mais également avec les familles.

Cette approche globale permet d’intégrer la nutrition comme un véritable levier de santé, de confort, d’autonomie et de qualité de vie.

L’expertise grâce à la formation continue

Afin de garantir un accompagnement de qualité, nous accordons une place importante à la formation continue de nos équipes. Chaque année, nos professionnels approfondissent leurs connaissances en nutrition et en dénutrition, mais également sur des thématiques essentielles telles que l’hydratation, les enrichissements naturels des repas ou encore les recommandations IDDSI relatives à l’adaptation des textures alimentaires et des boissons pour les personnes présentant des difficultés de déglutition ou de mastication.

Grâce à cette formation continue, nos équipes disposent des compétences les plus récentes pour accompagner chaque résident de manière sûre et adaptée.

Vivre comme à la maison, aussi à table

Chez emeis, la nutrition fait pleinement partie de notre vision du vivre comme à la maison. Le repas est un moment de plaisir, de partage et de convivialité autant qu’un facteur essentiel de prévention et de santé.

Notre objectif est de proposer chaque jour une alimentation savoureuse, équilibrée et adaptée aux besoins de chacun, afin de contribuer durablement au bien-être et à la qualité de vie de nos résidents. Parce qu’une bonne alimentation participe pleinement à un vieillissement serein et à une meilleure qualité de vie au quotidien.

Une alimentation au service de la santé et du bien-être

Notre équipe se fera un plaisir de vous présenter notre approche nutritionnelle et l’accompagnement mis en place pour prévenir et suivre la dénutrition.

Une restauration attentionnée, avec une touche locale

Notre équipe se fera un plaisir de vous expliquer comment elle met en œuvre une restauration centrée sur la personne et un accompagnement adapté autour des repas.

Chambre de la résidence Beaulieu

Vous souhaitez en savoir plus sur notre vision des soins, l’accompagnement proposé et les thérapies disponibles ?

  • Group picture Belfair

    Une maison de repos et de soins repose sur l'engagement quotidien de nombreux experts aux compétences complémentaires. Ensemble, ils veillent non seulement à la qualité des soins, mais aussi au bien-être, au confort et à la qualité de vie de chaque habitant.

  • Massage des mains à la résidence Les Jardins d'Ariane

    Chez emeis, nous sommes convaincus que la qualité de vie doit rester au cœur du quotidien de chaque résident. Aux côtés de l’accompagnement médical et des soins, nous accordons une place importante aux thérapies non médicamenteuses, qui favorisent le bien-être, le confort et l’épanouissement des habitants.

  • Repas à la résidence Prinsenhof

    Chaque maison de repos et de soins dispose de sa propre équipe de cuisine sur place, dirigée par un véritable chef. Vous profitez chaque jour de saveurs authentiques, de qualité et de moments conviviaux.